今日は、炊き込みごはんのもとに 干し野菜を入れて炊いてみました(´- `*)♪ (どれくらい日持ちするかわからず、 結局干したのを冷凍してました。 干す意味は…(;´д｀)?)

今日は、トマト味シチュー。 本当は、分量通りの鶏肉を煮込むと すご～くおいしいのですが 鶏肉が少ししかなくて… ほぼ野菜です(´- `*)。

今日は、お昼を挟んでお仕事でした。 最近は、コンビニで買わずに 残り物を詰めていきます。

明日は、お休み。 こたつで ゆっくりYouTubeをみてました。

３日干して カラカラに そして小さくなりました♪

やっと胃腸の調子が戻ってきました(^_^)。 仕事でお昼時間が不規則だったり １人でいると食べ過ぎたり ストレス食べとかかな？ 暴食より腹８分目にしていきたい。

最近、あっちこっち痛くなるので 自律神経が乱れがちなのかもしれません(-_-)。

今日は、お休み。 野菜を干してみました(´- `*)。 干すと 栄養が増したり、味が濃くなったりするそうです。

昨日の夜、 鶏ムネ肉を切って 調味料と舞茸と一緒に 漬け込みました(*^^*)。

死別前は、いろんな人とやりとりしてたけど 今はめっきり減りました。 年賀状も一気に書かなくしたら ほぼゼロになってきて 内心ホッとしてますm(_ _)m。

１人分を作るの、なかなか難しいので これからは「小分け」や「冷凍保存」にも 挑戦していきたい(´- `*)。 ということで、今日は 「味噌玉作り」

４ヶ月ぶりの投稿です(*^^*)。 気持ちが落ちてた時期に、ブログを放置して その後、子供のこと、自分のことでいろいろあって 書きたい意欲…消滅(;´д｀)。